Bij temperaturen zoals die van vandaag heb ik niet zo heel veel zin om langdurig in de keuken te staan en uitgebreid te koken. In de zomer kies ik dan ook heel erg vaak voor een lekker frisse salade.

Ik kook een klein beetje pasta en laat deze afkoelen. Vervolgens meng ik wat tonijn uit blik, een klein uitje, een paar kappertjes en een klein beetje simpele slasaus door een zak gemengde sla. De afgekoelde pasta erbij en smullen maar !