Ingrediënten:
– spaghetti
– 2 preien
– 2 uien
– knoflook
– scheutje witte wijn
– bakje kruidenroomkaas
– flesje kookroom
– 2 laurierblaadjes
– bieslook
– pakje gerookte zalm
Snij de preien en de uien en bak deze lichtjes aan in een pan. Doe de knoflook (doe maar lekker veel) en de 2 laurierblaadjes erbij en voeg daarna een scheut witte wijn toe.
Vervolgens maak je de saus af door de kruidenroomkaas en kookroom toe te voegen. Ook doe je er nog een beetje (verse) bieslook en eventueel nog wat peper bij.
Ondertussen kook je de spaghetti gaar en snijd je de gerookte zalm in kleine stukjes. De laurierblaadjes halen we nu weer uit de saus.
De spaghetti voeg je bij de saus en als laatste doe je de zalm erbij.
Eet smakelijk !